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日本料理結縁

ニホンリョウリユエン

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京都府京都市南区西九条比永城町60-2

近鉄京都線東寺駅から徒歩5分

小型犬 / 中型犬 / 大型犬 / ※その他の動物に関してはお問い合わせください。

店内OK 小型犬OK 中型犬OK 大型犬OK ワンちゃんメニューお水サービス

営業時間

営業時間	月	火	水	木	金	土	日	祝
11:00~14:00	●	●	●	●	●	●	●	●
17:00~21:00	●	●	●	●	●	●	●	●

☆完全予約制の為、必ず事前予約をお願いいたします。
　ご希望日の3～4日前にご連絡お願いいたします。

地図

京都府京都市南区西九条比永城町60-2

施設からのお知らせ

☆完全予約制で受付を行っておりますので、ご希望日の3～4日前にご連絡ください。(最低予約人数2名以上 : 昼の部　1組 / 夜の部　1組)
☆店内には靴を脱いでお入りください。

<ワンちゃんをお連れの方へ>
※ご利用中のワンちゃんの管理は飼い主さまにお任せしております。
※マナーパンツの着用をお願いいたします。また、座席に座らせる場合はカフェマット等を持参ください。
※ヒート中のペットの同伴はご遠慮ください。

編集部紹介コメント

日本料理結縁は京都市南区にある会席料理屋さんで、東寺駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
独自性の高い会席料理を提供しておられるお店で、個室環境の店内はワンちゃんや猫ちゃんも同伴でご利用いただけるのだとか。本格的な会席料理屋さんの中では全国的にも珍しいサービスを提供されています。
料理はもちろん、全てのサービスはオーナーを務める鎌田さんがご自身で行っておられます。取材の際には「一組さまごとにしっかりと向き合う対応を大切にしており、大切な家族であるワンちゃんネコちゃんも周囲に気を遣わず一緒に食事を楽しんでいただける場所を作っていきたいです」と、優しい人柄の伝わってくるお話を聞かせていただきました。
京都市でワンちゃんと一緒に食事を楽しめる場所をお探しの方に、自信を持ってオススメできるお店です。

特別な食事を楽しめる空間

こんにちは。京都市南区にある日本料理結縁です。
訪れてくださる方々との“縁”を”結”び、大切にしていきたいという思いを込めて、2022年1月に「結縁」をオープンいたしました。京会席をベースにした創作コース料理を提供しており、ランチ/ディナーそれぞれ1組さま限定の環境で心を込めておもてなしいたします。
また、当店は愛犬・愛猫をお連れいただける環境を整えており、一緒に食事を楽しみいただけます。
当店で過ごす時間が皆さまにとって日常を忘れるくつろぎの時間になるよう、身近で親しみやすい環境をご用意してお待ちしています。

結縁が提供する”新”日本料理

和食・洋食のほか、ホテル、ダイニングバー、カフェなど様々な場所での修行経験を活かし、京会席をベースにフレンチの手法をブレンドした”新”日本料理を提供しております。
詫び寂びを意識しながら流れを作る日本料理の食材や手法に、フレンチソースの旨味とコクを融合させた内容です。昼/夜それぞれ2種類のコースをご用意しており、時期に合わせて肉・魚・野菜それぞれ鮮度の高い食材を厳選した、旬を感じていただけるメニューをお楽しみください。

「美味しい」を愛犬と一緒に

素材選びから料理以外の面まで細部にまでこだわりを持って取り組んでおり、和菓子専門店に特注したデザート(和菓子)や、誕生日ケーキのオーダーなど、ご利用そのものを最後まで楽しんでいただけるサービスを提供しています。

また、愛犬たちのために手作りメニュー「ワンちゃんご膳」をご用意しています。
ヒューマングレードの新鮮な食材を使用したシンプルなワンプレートメニューで、有機温野菜とお肉などの素材の味を楽しめますので、愛犬のお誕生のお祝いなど、特別な日のご利用にもオススメです。